標題:
[中式食譜]
三色海鲜寿司
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-1 11:40 PM
標題:
三色海鲜寿司
三色海鲜寿司 推荐理由：滑嫩海鲜、清香饭团！海鲜在寿司中必不可少。别以为味道鲜美的海鲜寿司只能在料理店才品尝得到，自家也可以做出美味的海鲜寿司。
5.39.217.76# D% o, I) a. ^8 a
主料：大米、糯米、三文鱼、鳗鱼或者其他自己喜欢的海鲜切片
" ~4 c# P( I6 M: C' l1 k2 E9 S6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
调料：盐10克、白糖50克、白醋100克、海鲜酱油、芥末酱适量
+ D1 U+ i' @6 S) [ ]2 F
公仔箱論壇9 n* ]& c- a$ F7 k
做法：
1. 烧热平底煎锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把鳗鱼烤熟。生鱼则只要保证新鲜就好！
5.39.217.76/ z7 j4 g0 d4 B# r3 F; `
2. 100克糯米、400克大米、500克水，焖好米饭。等米饭温度降为40℃时，加10克盐、50克白糖、100克白醋搅拌均匀。把搅拌均匀的米饭盛入饭团模具中，压实。
9 X2 p3 P+ M9 z8 F1 T4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 饭团上，盖上中意的海鲜，吃的时候蘸海鲜酱油和芥末酱。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
