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標題: [中式食譜] 榨菜肉鬆粢飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-1 06:50 AM     標題: 榨菜肉鬆粢飯

       
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材料公仔箱論壇5 m. ^* k, s) }  c2 V
糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許公仔箱論壇$ H: }( _" @6 X$ q8 T
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1.糯米加水浸最少 4小時,瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠,加蓋以大火蒸 45分鐘,取出攤凉。; ~& k6 k6 ^" u# B; Q. _7 C0 h

6 O  G  w$ H4 O# x& utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後,再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
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3.於壽司蓆鋪上保鮮紙,放上糯米壓平,鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼,捲起包緊定形便成。

作者: 柔    時間: 2010-7-1 07:45 AM

想做好内啦,多谢!
作者: hippy_123    時間: 2010-7-1 07:55 AM

thanks




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