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材料: b* m. d& q# _1 i' N
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙 ( {" d8 J! ]7 G4 ~* G5.39.217.76 . X. y4 o- }: Q! m' ?$ U" W; Etvb now,tvbnow,bttvb 4 u% j7 d, ?( r# t做法, N6 \ V t0 q |+ Z9 C
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 d) u. l/ u5 y% { X' M
: z2 e. @& S- C) y8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 y" W e; I. x% x0 c# V
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2 A& Y( R z* Z5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?& A3 ]) i" s# w/ Y
米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。 3 K+ E2 {" Y$ `# y作者: hippy_123 時間: 2010-7-1 07:59 AM
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