標題:
[中式食譜]
五彩炒米粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-1 06:49 AM
標題:
五彩炒米粉
. c1 G: o+ |, {' X( l
tvb now,tvbnow,bttvb7 p% f: d- I! m; s/ j. q6 _
材料
公仔箱論壇& k- C e1 N, X: t9 q8 ^! F
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
5.39.217.76# h/ u) B6 V8 b5 u5 U
5.39.217.76& P7 B4 O- w) m& \/ P
$ w0 Z9 @, Z9 U5.39.217.76
做法
; L0 |# v# N/ b6 S+ d0 E# L& e
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
7 B! T% n7 @7 j5 H5 M
6 U4 _+ I+ c8 K7 }" e公仔箱論壇
2.燒熱鑊下油,下甘笋絲炒至軟身,加葱絲略炒,加米粉炒數分鐘,再下雞粉、鹽及糖炒勻,然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }2 e5 l3 c% K s; F& n# _
5.39.217.76. Q- `$ P, i+ c+ \: g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c. ] h7 A! p0 N
貼士
& U3 k+ Z+ @' ^1 btvb now,tvbnow,bttvb
米粉最好以凍水將米粉浸至軟身,炒出來會較爽口。
" v* U: w# T9 M9 Z( g0 X( h8 K
作者:
hippy_123
時間:
2010-7-1 07:59 AM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0