標題:
[中式食譜]
炒鲅鱼丝
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-6-30 10:41 PM
標題:
炒鲅鱼丝
炒鲅鱼丝
9 U: t+ b& p8 b! ?# Z/ u
原料:鲅鱼200克,葱姜末10克,花生油10毫升,食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
公仔箱論壇* t v% U: F+ K* X+ ~
制作方法:
; v! _8 n" O* g" a3 E4 Y
1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟,捞出晾凉。
/ {. k5 m+ n* e/ [4 E
2. 将鲅鱼去骨刺,撕成碎条。
/ c5 x. X7 O. r5.39.217.76
3. 起油锅,下入葱姜蒜末炝锅,再下入鲅鱼丝,煸炒片刻后下入,食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末,略翻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 H, L. E! s+ V4 N" S
营养成分:富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
) C* T" x4 E9 d0 e% B- `# Z0 b! utvb now,tvbnow,bttvb
功效:补充钙、铁,健脑益智,增进食欲。
: R( T7 \6 V* J# b( e0 h
提示:鲅鱼价格便宜,刺较少,除脊骨外,两侧各有两排小刺。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0