標題:
[中式食譜]
炒鲅鱼丝
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-6-30 10:41 PM
標題:
炒鲅鱼丝
炒鲅鱼丝
5.39.217.76 J8 ]8 @2 |6 g" ?: o/ u- w
原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
. c9 K, Z, x# W! n公仔箱論壇
制作方法：
5.39.217.76/ U, U+ h0 a* p2 i I9 U
1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X. ^1 ]7 _3 p( w3 g& C7 H
2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。
tvb now,tvbnow,bttvb5 P" j" w2 v% K9 w }. l- K9 |6 c3 o2 H
3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
公仔箱論壇7 q% Q, n9 f: f( f! c
营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
* p8 N8 }* m5 `4 J; ^' U- ~
功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
+ }8 A5 G' A& F! U: n" g D6 |. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
