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標題: [中式食譜] 和風味噌燉牛肉 [打印本頁]

作者: allinhairchung    時間: 2007-6-9 01:32 PM     標題: 和風味噌燉牛肉

【材 料】
5 N* ?$ U- N8 p+ U  D# K% Etvb now,tvbnow,bttvbA.蕪菁  3顆 . g' ]' j" X) a1 i7 w  d
 小紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \  _/ |6 a. \/ }" [; T
 小洋蔥  200公克 . s5 C" g3 S5 E5 z( p3 @
B.牛高湯  1500㏄ 公仔箱論壇  |, @: W3 R- b$ U% V5 a
C.煮熟牛腱塊  400公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L& _: {; _$ K+ T& z2 [& M( h
【調味料】
* D* w, g5 n) J0 v" Htvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 J, o  X! k& W$ u" v3 A
糖  1小匙 5.39.217.766 u+ }* g1 Z3 m7 `; }( r( K
【做 法】 公仔箱論壇( n0 E& M) n' X  _% A
1.蕪菁去皮切塊;小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2 F! h9 y+ z9 [公仔箱論壇2.取一湯鍋放入牛高湯後,再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
) [, U, V: a* R( z9 ~* Z2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t6 Z) Y8 H9 _5 _9 i- |5.39.217.763.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
, H' D( K' x$ e- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 ! m/ c4 q# |8 }8 g$ D/ q% ?1 N
蕪菁就是類似台灣的大頭菜,可以大頭菜替代。




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