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標題: [食肆地點] 消暑降溫任食鮮果甜品 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-30 09:45 AM     標題: 消暑降溫任食鮮果甜品

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炎炎夏日,氣溫急升,幾乎令人喘不過氣來。要消暑降溫,除了躲在家中涼冷氣,不妨試吓品嘗一些用夏天時令水果炮製而成的甜品,一樣可以趕走熱浪。專門炮製特色甜點的Regala Cafe & Dessert Bar,最近就推出全新的地中海下午茶自助餐,以新鮮雜莓等多款時令鮮果創作精美甜品,不但色彩繽紛悅目,同時味道又香又甜,令人食指大動。好像用Baklava杏仁製成的蜜糖肉桂酥,就是希臘人最愛吃的甜品,啖啖入口都香甜鬆化;而意大利人至愛的Ricotta芝士軟滑而極富奶香,大廚將其製成Ricotta芝士紅莓甜筒,造型小巧別致,賣相可愛,令人的味覺與視覺同時間得到享受。
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