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標題: [西式食譜] 綠茶玫瑰啫喱 食完面色靚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-30 06:47 AM     標題: 綠茶玫瑰啫喱 食完面色靚

生冷食品對女性身體不太有益,但天時暑熱吃熱辣辣的食物,亦叫人吃不消,今日教大家做既可行氣活血,又可消暑的甜品——綠茶玫瑰啫喱。公仔箱論壇& [3 ^) s4 b2 j

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綠茶茶包 3個、青瓜 1條(去皮刨茸)、乾玫瑰花 30克、魚膠片 3片、砂糖 4湯匙、玫瑰露酒 1湯匙、水 400毫升5.39.217.76; d$ d& {% I$ W
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& x: Q; g% N8 @- F5 m做法︰
/ ?* ~6 R- t& P3 e! [4 ~3 ]1.將魚膠片放入凍水浸軟,分成兩份。公仔箱論壇3 _- i3 v2 Z/ x, `0 D5 P2 d
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2.用 200毫升熱水冲泡綠茶,加一份魚膠片、 2湯匙砂糖及青瓜茸拌勻後,平均倒入杯中,放入雪櫃冷藏至凝固。
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3.將 200毫升水煮滾,放入乾玫瑰花煮 3分鐘至出味,隔走玫瑰,放入魚膠片、 2湯匙砂糖及玫瑰露酒拌勻後攤凉,放入已凝固的綠茶啫喱上,再放入雪櫃冷藏至凝固即成。
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