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標題: [美食介紹] 朱古力× Macaron追女甜餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-29 06:51 AM     標題: 朱古力× Macaron追女甜餅

越來越多女仔愛 Macaron,最近有新開張「時裝店」賣這法式甜品,你沒看錯我沒寫錯,皆因手袋品牌「 Che Che New York」在 K11開設新分店,賣袋兼賣首創 Chocaron,女仔又多一個 Shopping藉口了。: X6 r6 q- O- G0 _

, ?0 x3 T% c5 m0 E* E5.39.217.76首創 Chocaron=朱古力× Macaron
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2 w& F: S9 ]* d8 Y9 e9 m4 I$ ^■只供陳列的 Macaron手袋,顏色好 Sharp。
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7 n: z! l* p$ [4 ~3 ?! w5 S/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K11早有「 Paul Lafayet」駐場,所賣的法式甜品 Macaron早有一批死硬派 Fans,如今「 Che Che New York」同樣賣 Macaron,又如何討一眾少女歡心?答案是賣餅同時陳列自家品牌手袋,少女原本入店看手袋,卻被色彩斑斕的 Macaron吸引,忍不住試吃才走。「 Che Che New York」這品牌十年前在美國開創,至今在亞洲和香港都有分店,老闆娘有三姐妹,以獨家設計的動物圖案和人手釘製珠片手袋著名,今次踩入餅界,三姐妹找來大家姐夫 Ko做設計,二姐說:「姐夫從事家具設計,到家姐屋企吃飯, Ko下廚前會先給你一份餐牌,他可是個稱職的業餘廚師。」 Ko首創 Chocaron,即朱古力和 Macaron的 Crossover, Ko把 Macaron上半層的餅換成朱古力薄片,中間醬料不再是單調的果醬,換上甘橘、熱情果、榛子、無花果等 15種味道, Ko說:「中間醬料的味道由最頂的圖案識別,包括豹紋、波點、星星等, Chocaron餅身用杏仁粉、蛋白和糖做成,攪拌後由人手擠出若干大小後焗製。」難怪餅身個個大小不一,橫豎粒粒同價,揀大塊一點較抵。 tvb now,tvbnow,bttvb* j$ Y% [3 S4 W0 i) M1 p6 q; t6 b$ ~
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■瑞士 Felchlin朱古力可可豆。5.39.217.760 i5 N+ Y7 n2 U8 X8 }+ Z( j# t
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■橫看豎看也是一間時裝店,兼賣 Chocaron甜品,自是另一賣點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H7 P1 r5 _5 u3 D) \5 N, a
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■ Che Che New York與 Hello Kitty Crossover的手袋和飾物。
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■左起大姐夫 Ko、三妹 Helen和二家姐 Eliza。
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Wasabi朱古力鮮味
5 E2 N. m. Y- D# L5.39.217.76Chocaron上面的朱古力用上瑞士 Felchlin朱古力, Ko:「瑞士朱古力比法國、比利時的更滑,濃度 53%,入口有香濃可可味。」甜餅有廿多種味道選擇,我最愛 Wasabi味,入口,芥辣味由舌頭直衝鼻腔,紫菜、豬肉鬆、話梅、焦糖咖啡、海鹽、甜薑和椰子奶青檸等味道亦盞鬼。此店還有排裝和粒裝朱古力供應,如買排裝,包裝招紙上還有獨家設計的動物和 Che Che Girl圖案,女仔一定喜歡。無論是 Macaron或 Chocaron,味道較甜未必多男 Fans,卻適合送給女友,一來價錢比其他名店朱古力便宜;二來不用費心包裝,自然是追女仔理想甜點。 * o3 }: Y+ h& H3 H& n$ @

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■ 15款 Macaron整齊排列在玻璃櫃內,客挑選。
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5 a0 \. @- c2 U6 P3 w■(左) Justina及 Jocelyn說:「味道獨特,而且設計圖案都很靚。」
& Q& t2 P7 r! e7 O& H3 O: r6 J' I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g' e' v. e' B* i4 E0 m9 K
       
/ v/ M! o) O, t* `' l公仔箱論壇1.Chocaron甜餅,玫瑰圖案是榛子味,間條圖案是綠茶味,波點圖案是熱情果味,每粒$16。 7 J* r8 r4 ^( R7 \# M
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' W! y+ [4 \" |2 n8 H( w6 L2.Chocaron甜餅,間條圖案是草莓味,豹紋圖案是朱古力味,圈圈圖案是藍莓味,每粒$16。
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3 h* e+ `1 t. k+ d9 G: @tvb now,tvbnow,bttvb3.Macaron甜餅,每粒$14, 6粒裝$98, 9粒裝$140,推介特濃咖啡味,甜中有咖啡甘。
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/ C. J/ J' C1 o4+5.朱古力排$35/45g,$68/100g,包裝招紙有動物和 Che Che Girl圖案。左起紫菜味、芝麻味和豬肉鬆味,推介紫菜味,朱古力裏面是脆身紫菜,口感特別。
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; z+ H/ _- t' z; b! B% s0 J( j6.朱古力粒,(左)方形一粒是芥辣味,(前)半圓形一粒是海鹽味,粉紅色的海鹽少少鹹,沒蓋過朱古力甜味,每粒$14。 1 G9 b2 m, D* x* C* C

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8 o* m/ B4 ]. \# y* `# b- `地址:尖沙嘴河內道 K11商場) e; ~9 C; u/ Z4 y9 C$ K& l

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作者: 回春    時間: 2010-6-29 07:36 AM

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