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標題: [美食介紹] 朱古力× Macaron追女甜餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-29 06:51 AM     標題: 朱古力× Macaron追女甜餅

越來越多女仔愛 Macaron,最近有新開張「時裝店」賣這法式甜品,你沒看錯我沒寫錯,皆因手袋品牌「 Che Che New York」在 K11開設新分店,賣袋兼賣首創 Chocaron,女仔又多一個 Shopping藉口了。
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首創 Chocaron=朱古力× Macaron5.39.217.76; m9 _0 ?; J( E% d& C8 Z. I6 T
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■只供陳列的 Macaron手袋,顏色好 Sharp。0 n0 y3 X* ^/ ]3 k5 T, w

1 s1 l; I# t4 n& _% k, LK11早有「 Paul Lafayet」駐場,所賣的法式甜品 Macaron早有一批死硬派 Fans,如今「 Che Che New York」同樣賣 Macaron,又如何討一眾少女歡心?答案是賣餅同時陳列自家品牌手袋,少女原本入店看手袋,卻被色彩斑斕的 Macaron吸引,忍不住試吃才走。「 Che Che New York」這品牌十年前在美國開創,至今在亞洲和香港都有分店,老闆娘有三姐妹,以獨家設計的動物圖案和人手釘製珠片手袋著名,今次踩入餅界,三姐妹找來大家姐夫 Ko做設計,二姐說:「姐夫從事家具設計,到家姐屋企吃飯, Ko下廚前會先給你一份餐牌,他可是個稱職的業餘廚師。」 Ko首創 Chocaron,即朱古力和 Macaron的 Crossover, Ko把 Macaron上半層的餅換成朱古力薄片,中間醬料不再是單調的果醬,換上甘橘、熱情果、榛子、無花果等 15種味道, Ko說:「中間醬料的味道由最頂的圖案識別,包括豹紋、波點、星星等, Chocaron餅身用杏仁粉、蛋白和糖做成,攪拌後由人手擠出若干大小後焗製。」難怪餅身個個大小不一,橫豎粒粒同價,揀大塊一點較抵。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 V5 ~- B0 X5 B
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■瑞士 Felchlin朱古力可可豆。* J# K, I# o& @# Z+ k) u

8 D: S& J8 m1 c: B" c" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 R0 U' ?  [- H
■橫看豎看也是一間時裝店,兼賣 Chocaron甜品,自是另一賣點。
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; P6 l2 D/ ~& X3 c! otvb now,tvbnow,bttvb■ Che Che New York與 Hello Kitty Crossover的手袋和飾物。
6 g7 l4 v2 _8 b; n' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G2 s7 R8 V$ h2 \% G- _- _
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■左起大姐夫 Ko、三妹 Helen和二家姐 Eliza。
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$ W$ z. @2 f; g2 D" |) J* utvb now,tvbnow,bttvbWasabi朱古力鮮味
  \# W! \0 S5 `, W" E: ?. p9 k$ qChocaron上面的朱古力用上瑞士 Felchlin朱古力, Ko:「瑞士朱古力比法國、比利時的更滑,濃度 53%,入口有香濃可可味。」甜餅有廿多種味道選擇,我最愛 Wasabi味,入口,芥辣味由舌頭直衝鼻腔,紫菜、豬肉鬆、話梅、焦糖咖啡、海鹽、甜薑和椰子奶青檸等味道亦盞鬼。此店還有排裝和粒裝朱古力供應,如買排裝,包裝招紙上還有獨家設計的動物和 Che Che Girl圖案,女仔一定喜歡。無論是 Macaron或 Chocaron,味道較甜未必多男 Fans,卻適合送給女友,一來價錢比其他名店朱古力便宜;二來不用費心包裝,自然是追女仔理想甜點。 
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8 g3 f( W0 E7 ^' V. {; m* H公仔箱論壇       
$ m; z' T6 |' O# r# J- f% w公仔箱論壇■ 15款 Macaron整齊排列在玻璃櫃內,客挑選。公仔箱論壇# t& w  I3 E8 h& V$ Y

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5 n0 ~) U8 x7 h: J& ~" l4 i3 g- {5.39.217.76■(左) Justina及 Jocelyn說:「味道獨特,而且設計圖案都很靚。」
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# H/ |1 t" K  Y% P6 W5.39.217.761.Chocaron甜餅,玫瑰圖案是榛子味,間條圖案是綠茶味,波點圖案是熱情果味,每粒$16。 ; l- O+ U( ?% K6 K

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& g6 w0 l& I2 q  ?. e3 u* X5.39.217.762.Chocaron甜餅,間條圖案是草莓味,豹紋圖案是朱古力味,圈圈圖案是藍莓味,每粒$16。
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# g9 z3 ]3 h  m: C( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.Macaron甜餅,每粒$14, 6粒裝$98, 9粒裝$140,推介特濃咖啡味,甜中有咖啡甘。 " b3 R$ ?. {$ c4 q6 z

+ o& M0 |6 o( J) o% O$ a) i4 H5.39.217.764+5.朱古力排$35/45g,$68/100g,包裝招紙有動物和 Che Che Girl圖案。左起紫菜味、芝麻味和豬肉鬆味,推介紫菜味,朱古力裏面是脆身紫菜,口感特別。
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6.朱古力粒,(左)方形一粒是芥辣味,(前)半圓形一粒是海鹽味,粉紅色的海鹽少少鹹,沒蓋過朱古力甜味,每粒$14。
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/ w# j: k. O. p! y0 e0 F地址:尖沙嘴河內道 K11商場
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作者: 回春    時間: 2010-6-29 07:36 AM

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