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標題: [美食介紹] Truffle蛋糕可揀朱古力濃度 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-6-29 06:47 AM 標題: Truffle蛋糕可揀朱古力濃度

朱古力 Truffle人人皆愛，最近全線聖安娜推出兩款朱古力 Truffle香蕉蛋糕，不得不試，做餅師傅用 55%和 75%濃度的比利時朱古力，加牛奶、澳洲鮮忌廉做成兩款可可味濃的慕絲蛋糕，再加新鮮香蕉粒令糕身軟滑，底面兩層的朱古力薄脆增添豐富口感，一個字──正！$ Z9 U5 M6 y* b# a! k. g

■比利時 75%濃度朱古力 Truffle香蕉蛋糕，每磅$165。/ q( t4 O, o% c# Z. k' H8 U
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