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標題: [中式食譜] 咖喱炒麪 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-28 06:49 AM     標題: 咖喱炒麪

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2 d3 q# f; I7 J9 G6 v公仔箱論壇材料1 o9 E8 Y1 C0 [: I9 V) w/ C
上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克
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調味料
# O/ Z8 r: P4 K+ k- c$ k) v  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許
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做法) i+ L9 ~7 [9 [* G" O3 j* b
1.麪放入滾水中用大火煮至半熟,約 1分鐘,撈起泡冰水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 }: v  x$ O7 a
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2.燒熱鍋加少許油,放入椰菜和甘笋絲炒片刻,加蝦仁略炒。
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3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油,加少許水,再放入麪條用筷子快炒勻即成。 : h  S" V' I& z

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" h8 |# F. j/ @; Q貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]; z& z8 k0 f7 }5 O# K: ]" {5 u3 L
汁料要撈得均勻,先炒好餸和汁料,再混入麪條一起炒,會均勻好多。
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