標題: [中式食譜] 話梅苦瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-26 06:54 AM     標題: 話梅苦瓜

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材料
% {: b  t" i( y! C4 s3 K; z% i8 Gtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 n3 {+ Y8 m8 ^/ W" }& z
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3 J/ W8 G/ l3 Z, A5.39.217.76做法
+ `2 t9 O2 x0 W2 t1 Y5 H公仔箱論壇1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。公仔箱論壇6 v! {; z7 h3 [* D8 @3 O: v
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。4 J2 z6 u. k0 l% w

8 W- p, c, L- l+ n; B: D3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" i" t! w* {4 I

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-26 10:17 AM

苦瓜是否要下點鹽去一下苦味？

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