標題:
[中式食譜]
籠仔荷葉蟹焗飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-25 06:54 AM
標題:
籠仔荷葉蟹焗飯
9 ^, V5 V& I/ V* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e* ~) S' x2 a: z" w, y
材料
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~2 @0 ^; O$ z$ n1 h! `2 p4 W
肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗
1 z/ I5 R b+ a' j ]2 `0 {
5.39.217.76% [& X: k U8 Q- X- @
& t/ h7 f9 \5 Z: B5.39.217.76
, L+ w# E& W, U公仔箱論壇
' \" _" _3 a* J9 B6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G! q- q$ h( `( z7 H
做法
5 Q* j( T" H: Q5.39.217.76
1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。
5 [ L- A% e, _/ H) {* H% }2 w公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 o& D/ l! v8 U
2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。
1 D) |4 E6 Y5 A" ~2 ?# I/ J
; d0 Y" u, a( }2 I9 l8 o M+ p公仔箱論壇
3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
