標題:
[西式食譜]
芒果布丁
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作者:
xz12
時間:
2010-6-23 12:04 PM
標題:
芒果布丁
材料:
9 b- C3 J5 h* ktvb now,tvbnow,bttvb
p a$ C+ @0 A f0 ^/ y. a! C" ~5.39.217.76
芒果3個
5.39.217.765 H; M- U; i% P; l8 D+ z
吉利丁5~6片
5.39.217.76 P. g* l& b3 t$ q
冰淇淋400cc
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5.39.217.76- R0 M6 b' z* m( `
器皿:
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單柄鍋一枝
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裝布丁的容器少許
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冰塊(裝在鍋盆中)
3 f8 e) X" u' h. e% Y2 S% [公仔箱論壇
3 u% _, X" Z, U9 d% `3 b- n* M5.39.217.76
做法:
5.39.217.76, n+ U) ], ~# v. b$ |+ M
4 t6 O8 ~1 Q" g+ V: N% C. L' U. i5.39.217.76
1.芒果去皮取下果肉,用果汁機打成汁,再用濾網過濾纖維
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2.將芒果汁放入單柄鍋煮沸(要不時的用木匙攪拌,以免乾燒)
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3.將吉利丁放入冰水內抓軟即可
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4.加入吉利丁到單柄鍋中,持續攪拌避免乾燒
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5.待吉利丁片溶化之後,熄火,把整枝的單柄鍋放入冰塊中冷卻
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6.冷卻後,放入冰淇淋攪拌均勻
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7.裝入布丁容器內
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8.放入冰箱冷藏 undefined
作者:
calvin1318
時間:
2010-6-23 12:33 PM
thanks for sharing
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