標題:
[中式食譜]
三杯雞
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-6-23 12:02 PM
標題:
三杯雞
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 p0 c7 P5 g( }6 C% ?
1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。
5 M8 l @) i! T/ s" U6 N公仔箱論壇
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。
4 G$ b# ?- y* M Z+ _: w% _/ M( s
3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。
tvb now,tvbnow,bttvb) U E4 F" O- Q9 q
4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。
% X. r1 f8 B) D& e! M( d
5.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。
5.39.217.764 l5 W/ K: a% @9 s) L* ?$ n
& E( U) g7 D+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z2 f }0 K x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K6 Z( b+ e2 L o
% ?& B- K! h/ K) P0 H0 v公仔箱論壇
【材 料】
5.39.217.76" L7 E8 e& `. F* Q1 e! R# ^, k
放山雞 1200 公克
5.39.217.769 e/ H3 I8 z3 r
薑片 60 公克
& n8 V) J5 \6 w: s8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭 12 顆
. G) D6 A% x2 _' N. ^公仔箱論壇
辣椒段 15 公克
7 f" {+ q% [2 Y4 ~ o. b
九層塔 30 公克
) t8 h1 H" K8 b, Y* J3 B" O
胡麻油 3 大匙
tvb now,tvbnow,bttvb- d: a7 l! ?( C0 P. G' Q
# x p6 m) H, t8 R0 g! ]5 htvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇7 m( J3 f3 {3 }( M6 S' x! A% o
【調 味 料】
1 g+ k4 t. P; h8 D7 t- B3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冰糖 1/2 大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 C$ F" d; I5 s5 _7 s5 N
醬油 2 大匙
4 I( s# t" ?2 z- p; _& B0 M5 R% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒 3 大匙
' K* q1 {; t' D8 V9 Z
醬油膏 1 大匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
