標題: [中式食譜] 新疆雞肉串 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-6-23 12:01 PM     標題: 新疆雞肉串

【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; j0 S$ {, D! U+ @, F. X* e

- U) g* Z! w8 [& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P5 }" q- [( Y# x$ k
鹽 1小匙
6 E: @: o% Y7 c1 ?蛋 1/4顆
0 Z2 p* x* k4 ^+ f太白粉 1小匙
* z1 H. \0 A% Y: {  t3 i& i竹籤 6支
9 x% y( {6 _/ d0 {) Z6 d1 h木炭 適量 / d/ d3 X0 J& [7 l. [
孜然 1大匙
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【做　 法】 8 W4 w" b. I. k" S$ ], M
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
  n/ J# q6 t" r$ d5.39.217.762.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。

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