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標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:03 PM     標題: 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
1 G4 c7 H! d( o3 R0 e$ ~& E, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

$ P9 p0 [# G4 T  V; ]3 F6 T

甜青椒 1/2 個 [切絲]


; ~3 z! x4 u: Q; H4 V) G

甜紅椒 1/2 個[切絲]


1 L/ U$ |. g) V9 g! b5 _

洋蔥 1/2 個 [切絲]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- s3 ~& b/ B: G8 H$ s

乾蔥 2 粒 [切片]


8 s) s9 r! Y9 `7 D& D8 F

醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N: q% g' `) Q8 v0 `
特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& o3 M9 U' A2 A
舊莊特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^9 l! A) W2 _) B! m/ x
芝麻油 1 茶匙

5.39.217.76# h/ ]/ ~4 k8 p( m" N9 k* `# j; L9 c

酒 1 茶匙 2 h: @& h, R, e9 k5 I( m
水 2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P( C7 v2 @1 ]

芡汁:

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粟粉 1 茶匙


/ t+ S! @& {! e( q* L' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙


" D& Q1 a* x. H$ H* R: p公仔箱論壇

特級鮮味生抽 2 湯匙


! s/ W* a$ p" b4 R" s; ]; [/ I+ b

蜜糖 1 湯匙


2 H+ O7 u3 y6 v+ {8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1/2 茶匙


1 d# g4 ~3 [# p9 ?/ D- O5.39.217.76
$ N; F/ p% |4 S  h9 u4 G公仔箱論壇 
做法:
# K/ h  [4 f% e0 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
$ w6 B4 L/ Z# ^- f2 y  \5 {- ]2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。6 i* Y0 a* \) |4 j% V
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。





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