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標題: [西式食譜] 西汁牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:02 PM     標題: 西汁牛仔骨

材料：tvb now,tvbnow,bttvb' g  |* u. A6 n% ^) y
3 兩 西芹
& z& k% D: l: o8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, ~- B  _/ S0 b0 @0 o" @! z
0.5 個 洋蔥
9 m) V/ u  w, x' p# m2 |1 湯匙 蒜茸		調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; H  y, a/ [- V! Q4 v
1/2茶匙 糖
. p+ F2 P1 O4 c$ A1 z; Htvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 生粉
" L& r4 v5 a% c4 [# `: g4 @tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒
7 R5 C3 G; \- _0 W* |8 M5.39.217.761茶匙 生抽公仔箱論壇1 s6 Q5 K1 f$ T% L
1茶匙 水

芡汁：


, i& o9 _* J$ M# E. E) A( N# R7 W

鹽 1/4茶匙


( `& S! y2 ]3 w  j( Q$ m$ O

糖 1/2湯匙


  x1 _* F+ Y& ~+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

生粉 1/2茶匙


* S8 [, }/ n" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

茄汁 1湯匙


3 e% f6 |) s6 X2 }  |' _' ttvb now,tvbnow,bttvb

OK汁 1湯匙

公仔箱論壇) A' G4 G1 I' R5 e. M

急汁 1/2湯匙


+ r& ]$ ?5 W% N

水1湯匙


2 D, {, a! C! a5.39.217.76
做法：
5 a0 {/ P8 D. W2 O公仔箱論壇1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。公仔箱論壇3 K: Y/ ]8 q9 m
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
, X7 ~: J) X; e公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
* Z+ T1 f) K( [4 |% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。5.39.217.76, K' H1 S) T8 S3 K% B" j4 v
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