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標題: [西式食譜] 西汁牛仔骨 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:02 PM     標題: 西汁牛仔骨

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ N! B/ D5 i, s/ ~* D
3 兩 西芹公仔箱論壇7 }/ z( b0 u  _* ~6 a" c3 {
8 兩 牛仔骨5.39.217.762 D+ G, ]& M8 F; ~! S- z" V
0.5 個 洋蔥
- H0 _9 [8 z% X2 C3 W+ Otvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙 蒜茸
調味料:$ _: O# s8 D& v/ f' _9 q4 l
1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb: s# l0 \8 S; V' y' y7 E) R' _4 i  {
1/2茶匙 生粉公仔箱論壇6 \, v3 f8 ^& d/ L8 o$ i
1茶匙 酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 {4 u# e; X+ k! V/ x5 y" z
1茶匙 生抽
3 y: E) _3 P4 ]7 F  P7 B' D0 W; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水

芡汁:


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鹽 1/4茶匙


" C/ W: i6 Q0 |( K3 H; J* N5.39.217.76

糖 1/2湯匙


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生粉 1/2茶匙

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茄汁 1湯匙


" l$ I; Q& @& P! Y+ |8 ]4 u5.39.217.76

OK汁 1湯匙

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急汁 1/2湯匙

1 F$ n7 r" i3 F) m) b' F# \* i! w( J

水1湯匙

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做法:5.39.217.76* r* @( L: Y% A+ m/ i
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( e2 l8 J( }+ S0 e, B6 Q
2. 西芹切角,洋蔥切絲。
4 K, P& Z  t; \# X. ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。5.39.217.76. h  ]4 i+ J$ _0 E+ d
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。公仔箱論壇0 R; R9 N! n( ^+ ~& [8 z( h9 d

2 R' h6 G8 F7 _  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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