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標題: [西式食譜] 西汁牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:02 PM     標題: 西汁牛仔骨

材料：
. K* K; L2 n2 h' Q3 兩 西芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ d! I6 Y! X
8 兩 牛仔骨5.39.217.76/ K3 z, T1 ^1 v$ b8 `* ]9 n3 Z
0.5 個 洋蔥
4 o3 q. o6 `7 p* {- o5.39.217.761 湯匙 蒜茸		調味料：
0 [. f: C: |3 w# Rtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x) q' k- I, g
1/2茶匙 生粉
: t, [1 j$ o6 }$ V5 S) [5.39.217.761茶匙 酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h' Z- k* o) E5 D9 P+ O  |
1茶匙 生抽公仔箱論壇! f. ~1 H* c# G  \
1茶匙 水

芡汁：

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鹽 1/4茶匙


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糖 1/2湯匙


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生粉 1/2茶匙


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茄汁 1湯匙


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OK汁 1湯匙


2 I/ s2 N( v& O: W; V; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

急汁 1/2湯匙

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水1湯匙

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做法：公仔箱論壇: \6 O  i' E6 Y4 d. Z
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
% o9 [- S: M4 }- P1 C, g1 |2. 西芹切角，洋蔥切絲。) C. x$ A" q& b3 R" u! X
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
' E9 S" u  f0 t8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
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