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標題: [西式食譜] 木瓜沙拉 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:01 PM     標題: 木瓜沙拉

材料：5 W; g5 j5 }% ~
木瓜約1/4個
* L8 x' Z- Z- R. ?) p5.39.217.76蝦仁數隻
. w$ |1 b( X6 H* ^: b9 \7 |$ E5.39.217.76蟹肉或雞肉一兩
! Z. I0 n7 R, w- G- G3 H4 \4 E( ~生菜2-3片
5 s$ v* f; O% r番茄及洋蔥數瓣
( d) P+ N( v1 L- `1 g　		沙拉醬料：
% S; o3 c# i# u. K7 p5.39.217.76橄欖油2湯匙, s6 `$ `' j* _: O4 I$ X+ E' a
醋一湯匙
) `) b) |* q1 r( Z$ R! P公仔箱論壇鹽及胡椒粉適量		　

* z9 A' N1 i* E* R/ z做法：; E' z) }' ]& i6 i3 h
1. 木瓜去皮去核，約2/3的量切成一口大小。
% H% H5 g3 {+ D3 G  ~+ ?! ?5.39.217.762. 生菜、番茄切細；洋蔥切絲。5.39.217.76* Y' M- R2 Y# c& {6 P
3. 將剩餘的木瓜，與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。公仔箱論壇4 k( n, x# F% a3 f
4. 將海鮮肉類燙熟。
' K& r% o1 H1 z- `  f& t5. 各材料拌合，淋上沙拉油醋汁。




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