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標題: [中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-21 07:07 AM     標題: 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰6 u6 S) W" M+ V4 u6 C
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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  f9 q2 b; D$ t: H8 d9 M6 {# Q+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p1 W, n% E8 `0 }tvb now,tvbnow,bttvb做法︰  
( X1 u# G5 I# \; R/ [0 O1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。% A' ]5 s" j9 D3 X+ g

9 i7 q2 Y, l( F( r) o) l2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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: j& ]! n+ k7 ?+ R9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 o6 d- v3 Q0 T( E3 x/ x" i

' K" y7 r  J4 |# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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作者: ben620    時間: 2010-6-21 07:20 AM

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