標題:
[西式食譜]
午餐肉中華冷麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-21 07:05 AM
標題:
午餐肉中華冷麪
tvb now,tvbnow,bttvb& \6 o9 K2 B1 |8 t: G# u+ ?( Q8 ]
# t% ]" I2 G& v4 S# m, D( }8 n
材料
tvb now,tvbnow,bttvb" H& a) e8 C1 s. A5 G6 S
琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
# L L9 S2 ]. Q9 F/ n
7 ? H- n7 p3 _3 P5 F# h5.39.217.76
9 c! O( x m5 K/ \9 L5.39.217.76
. D @ N! ^# E. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" a v7 X# y" }7 \9 u) c
做法
! `! Z/ r$ ^9 T& y7 v公仔箱論壇
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。
, J3 H/ w" j& l/ M0 O+ H
, L X; r5 Q8 v, `2 G
2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。
tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 o4 l# v; \7 C2 m" x
v5 M, \" J9 h+ N$ g5 ?" y8 q$ V
3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。
9 W; c" X/ l7 ~+ }
1 d- B( B" `& ]; s: }, e. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。
# U1 n) X3 [, ^7 N3 d% [4 P
公仔箱論壇/ S' p7 m( t* P- r) y9 ^; ^
5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
tvb now,tvbnow,bttvb. Q+ }! C7 I! Z# ~2 P7 }1 `
( Z: B' Y, z* i* e8 L& t公仔箱論壇
6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。
( M, P1 Q* m* J7 q6 ?" E8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb& \6 o9 K2 B1 |8 t: G# u+ ?( Q8 ]