標題: [西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-21 07:04 AM     標題: 黑芝麻醬油豚肉

       
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3 P& }, R/ [. y0 L1 _2 u. |/ l! t材料
6 q% D! t/ U; K* N$ v. z: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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做法 公仔箱論壇# m7 `1 [9 n7 y* z( V7 W" c$ r9 z, x
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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+ Z9 G- o2 O/ w: @: @- w8 U3 [2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
/ m* v+ P1 _# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P- e/ D, _+ M5 D$ b$ S$ T3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。5.39.217.76- o) j  p% T* z3 X$ P) a1 E
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-21 11:39 AM

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