標題:
[中式食譜]
五色粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-16 07:01 AM
標題:
五色粥
1 Y ]( N; ]+ `4 B- O% Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 q" n6 x- ~6 h公仔箱論壇
材料
8 L' t$ M+ q& O& c: E0 ctvb now,tvbnow,bttvb
紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升
* J8 K6 T: [( X) | w3 H, o6 m% `5.39.217.76
, i2 ?! p$ k! |; w% d公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb }% G, \5 `3 n( _: v* S
做法
0 q; X: D' w' g# O/ ?公仔箱論壇
1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。
tvb now,tvbnow,bttvb: O* \$ ?* a: d \; K. q' A# f
公仔箱論壇# U0 t6 P& ~. g
2.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內，開大火煮滾，再轉細火煮 2小時。
2 E8 H% O9 ` |
3 H" e; Q1 [. i* t; D2 N
3.當各豆類煮腍及開花，加入香菇粉調味即成。
* I% J2 p: e4 C8 C, A
% _* j4 }8 g1 `5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb+ }2 d2 \$ ]+ \0 y+ ~# s' T
! ^9 {! Z3 L7 A& x; M8 \# x
5 D7 A( G- T5 k& ?tvb now,tvbnow,bttvb
這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉，就變成甜品了。
0 e; K. a4 K8 p6 J, Y1 v5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb+ }2 d2 \$ ]+ \0 y+ ~# s' T