最近發現一田售賣產自日本德島的阿波尾雞，我將雞翼用來滷水，肉質很嫩滑，有淡淡雞肉味，不過那層皮很厚很有彈性，但皮下脂肪不多，不太肥。至於雞槌肉，我就用蒜片與黑椒醃過後再炒來吃，肉質也很彈牙。原來阿波尾雞是養足 100天的走地雞，運動量十足，難怪味道特別好。當本地活雞買少見少，要轉吃冰鮮雞時，何不選擇質素較高、味道更好的日本雞呢？ 9 l9 u4 G" Z& m {5.39.217.76 ( |% B7 ~$ H f7 t0 @- H3 Y" u) f E公仔箱論壇銷售點：一田百貨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I1 U3 _4 z" b# S& a! V
6 n0 I' g. x# N% Q$ K0 n* K g tvb now,tvbnow,bttvb; D# P5 T e3 g
3 W% w( |* [& e & h" X+ z8 o1 O2 l. A* g■阿波尾雞翼$13.5/100克作者: yoyo2525 時間: 2010-6-25 01:43 AM
tvb now,tvbnow,bttvb; D# P5 T e3 g