標題: [美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 06:59 AM     標題: 街頭冰火試食　糉有你支持

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試
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: O; v0 _9 z% S. ?/ _  |, ?公仔箱論壇■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。  \' J' N5 I* [, C

8 @8 s  a/ ~& N. |5.39.217.7610隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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- Y* Y6 y( s. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試食名單 5.39.217.76# J" r7 T0 M6 Z# w+ H
1.日本番薯糙米糉$38/b
1 p' A8 h, z8 W1 ]5.39.217.762.蒲燒鰻魚糉$50/c
7 K5 c; r( D9 Q, c3.無添加味精裹蒸糉$88/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 ]" V0 Y  R7 d0 f$ \
4.石頭魚竹筒糉$52/b8 l9 y$ o9 o" E" ?* f& M
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b/ g' I. G- _8 l3 {5 [+ n
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a# ?, N' _* B4 d( Q7 p3 M: j4 w
7.日式叉燒糉$50/c
' w1 _. j8 P, d" \8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a1 |0 s4 z# I: B- Q( T9 k+ x
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇6 D$ _; P6 H# r  \1 w* K3 L
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a9 W7 c: ~/ J& \+ x8 a, y
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇: ?2 @/ Z% Z- S# n* |/ ^
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一品家鄉糉$46/a7 _8 n! J- E  ?1 k3 b0 F
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
) M% b2 \! f6 I& s- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
) D4 `  d. z6 Y1 Z$ I5.39.217.76原粒瑤柱火腿糉$48/b
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9 H( k3 v( I! s" D. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食：鮑魚糉大勝 5.39.217.769 F; z& Y1 J' H% R5 ~7 j6 k9 Z+ W
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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( h* o+ h5 y9 @' R) n; ?! Y  h) ?公仔箱論壇凍食：冰糉估餐懵5.39.217.76% q1 x0 w9 P, u$ c
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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' }  u$ V6 G9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 : Z* Y! F  ]+ c  ^/ e" x% q

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& Y2 u* ]2 c! E: z9 L4 `# G5 Y3 Z" d■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。公仔箱論壇* o5 v+ l& p- I9 F+ ~* v) [
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. G! [5 O8 N3 x3 g/ Q& A' {

2 Z3 \) r' o' d/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [& M1 n5 d/ Q  X5 k2 }; e
■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q9 V5 O6 {. _; i

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: o. _4 Q; H; r' r3 q■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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b.鴻星（ 2628 0080）
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% y9 `) e% {! \5 j! e( btvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。

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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:18 AM

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