標題: [美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 06:59 AM     標題: 街頭冰火試食　糉有你支持

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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% B, e3 r' Z& l. ^% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰火潮糉跨國大混試
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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: D. |. y+ @) g) c, t5.39.217.76試食名單
$ D6 h) `5 j1 s& A; @公仔箱論壇1.日本番薯糙米糉$38/b
, T: n& [+ z5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.蒲燒鰻魚糉$50/c
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4.石頭魚竹筒糉$52/b
1 p" c" ?" U+ _- _% l% G5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
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4 z/ |4 i9 l! v- P7 s0 @" s1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
3 u& V( g3 s8 f9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）# z2 K) M1 O2 U  c7 u+ H
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
4 _# T# |4 e7 j9 y  K5.39.217.7611.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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好食推介公仔箱論壇2 O2 a4 x6 n/ x
一品家鄉糉$46/a$ H& F* e, _5 Q0 b6 b
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
5 f7 a7 }2 P$ }6 H; ?tvb now,tvbnow,bttvb豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t! \" _- X7 P5 ?7 |
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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0 c0 R% B$ f( ~7 D& ~& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食：鮑魚糉大勝 ( `- l9 H+ [% u
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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+ @, \9 h. P  o$ _tvb now,tvbnow,bttvb凍食：冰糉估餐懵
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) \6 n! i1 |; ?* P+ a■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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; {! A% g( V9 V( g- z5.39.217.76至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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' N' a' j$ H* x7 K6 _! u5 L* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。' S. T7 e$ _9 a9 o# v5 F
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。/ x: {" V7 ~/ _2 V! I, X2 h% B  s6 h
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; m: ^) Q) Y, K( D■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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/ U9 w7 Y* K% X4 b: w- ?5 s. {公仔箱論壇■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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3 Q9 Y' p3 m2 `4 [# }* d" k都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……" Z% b( b( ]0 \4 z

% |! L" S, a; v" g6 p# T3 e9 k9 V公仔箱論壇        公仔箱論壇: J( x& Y# t5 x" M5 Z0 w# H- B
■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇1 y% h4 v2 P7 b# M- }( Y5 g/ M
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. n3 k# x- z9 C7 a5.39.217.76■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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0 b5 S4 t! Y6 B公仔箱論壇b.鴻星（ 2628 0080）* D2 {( t0 b! g6 R! i1 j% ?9 e( ?
c.東海堂（ 2739 1328） 5.39.217.76  _* `7 s% q/ |

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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。

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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:18 AM

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