公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-6-16 06:59 AM 標題: 街頭冰火試食　糉有你支持

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」5.39.217.76% Q, a6 a8 l8 q; ?! L2 z8 H( L
公仔箱論壇& O4 c1 g$ X7 P/ y, t5 F1 J
冰火潮糉跨國大混試5.39.217.76' D- q( E6 z+ z# i

tvb now,tvbnow,bttvb* ?5 t0 g$ }" t! w: u9 d
■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。公仔箱論壇" Y" g1 d- Z! N% d( @
tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 F0 e9 \" i( [- @
10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ ?* d/ ?0 T6 q
試食名單 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L7 Y0 }3 d* f+ v! b5 x3 n
1.日本番薯糙米糉$38/b5.39.217.767 M$ ` a8 X9 \) Q/ `- B R: q
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
3.無添加味精裹蒸糉$88/a5.39.217.76+ f7 M% E& `1 W0 \, \
4.石頭魚竹筒糉$52/b
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
7.日式叉燒糉$50/c
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）5.39.217.76- T/ l. s! a/ _2 b0 v# m* c
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
$ m( h. s2 I0 z( c/ Z9 L

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" i! f- \. H' C

好食推介公仔箱論壇1 L% A7 t2 {6 r, ]+ q
一品家鄉糉$46/a
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）5.39.217.76$ V/ o% u, U4 S, K3 _3 }; ~7 \* c
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
原粒瑤柱火腿糉$48/b# \- @2 W5 }7 T% R% D: ?

熱食：鮑魚糉大勝
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" w- a: f" J8 V/ F0 k
公仔箱論壇3 v: l2 i5 s# V4 w
凍食：冰糉估餐懵

公仔箱論壇/ u2 @+ U5 ]4 j3 k8 N
■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) s; y0 O9 d5 o) E4 ]
' ]9 i* ~6 a+ y, ~, Z% |
至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。

: H( v# i- S6 l- Z5 Y7 U
■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 L7 t8 K+ _) ?$ T0 s" R
& U7 p6 M. s: `8 w. l

■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。, `+ L! X& _; d5 J0 H

: _; i6 T# ]: T4 x1 p
■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
1 q0 \' w3 g1 B5 O- k

■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。5.39.217.767 P8 D* g0 ?0 j
公仔箱論壇1 x3 d9 V! W% Q0 z0 @& U3 r

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- |2 g9 M% }$ i
■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。

5.39.217.76) w7 [, \- L7 F p8 z/ g& ]
■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。

都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 v3 M# \" `7 t% Y
5.39.217.763 Z& B+ |2 {0 ]- l

8 I8 D4 Z* o1 i9 T! C# I8 b
■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O( F5 [7 Q7 a9 F1 Z& e# I
tvb now,tvbnow,bttvb8 y0 [0 ?. s. I. z( U9 y3 K

! A8 v/ e: N, Q! t$ C, ]
■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。

a.美心（ 2101 1333）公仔箱論壇- ]5 M# v7 y) l J$ H. a; r
b.鴻星（ 2628 0080）
c.東海堂（ 2739 1328）

tvb now,tvbnow,bttvb. A) d& V) v) v& o8 J
■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。

作者: yoyo2525 時間: 2010-6-25 01:18 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)