標題:
[甜品]
香蕉船
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-15 07:50 AM
標題:
香蕉船
! t2 Q) n `8 w2 G! n9 X3 [* [" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ h- c; W3 ?* ~# S+ o* G
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B( w* a& h( U4 B8 r* }5 ?
提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
- \' H' S) q3 u p2 I3 Y5.39.217.76
公仔箱論壇+ P! x2 P4 g: {! a+ H5 U8 R' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y& }) i7 |+ t4 T/ C% W- _" r
如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
& k$ U, b8 l! g2 z8 b8 l( y5.39.217.76
0 u1 E1 H4 D0 p L I
5.39.217.76; n. c+ j, C% d9 p( H/ \
做法
/ Z" _2 L0 h: Q; ^4 J, w) Y8 e
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。
3 A. H. l& ]" ?4 l7 M4 o9 A# E
公仔箱論壇" p- i" ~0 M3 S$ b+ K
2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
3 L/ b, G7 Y9 H: O% r% {
tvb now,tvbnow,bttvb: ]. j8 p/ z! c# U7 y
3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
& m$ [/ |, {8 N$ c
" i1 D. i8 e3 i" r* {9 e
4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! t2 Q) n `8 w2 G! n9 X3 [* [" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y& }) i7 |+ t4 T/ C% W- _" r