標題:
[西式食譜]
泰式大蝦湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-15 07:49 AM
標題:
泰式大蝦湯
公仔箱論壇- \* O* @2 r, c( i, ?( [7 |! s$ j% r
( O6 T# Y! _5 s/ [tvb now,tvbnow,bttvb
材料
5.39.217.76: T: R2 q0 l' _2 B/ V/ }/ i
魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許
6 d1 _8 j4 T0 ~
) Q6 I0 K W9 D: M* v5.39.217.76
$ I' c, ` e( w, Q4 \9 i# {7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
- w7 Z- G. b7 c4 `! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.芫荽切碎；葱切粒；辣椒切片；青檸切角；香茅用刀背拍至出味。
4 e+ e0 u% `$ o: P0 y: _8 O8 m# ?tvb now,tvbnow,bttvb
6 s6 E0 |6 X; |1 n& |# i. B3 R5.39.217.76
2.魚湯用大火煮滾後轉細火，加入已拍的香茅。
* i/ B- v1 f( \' `, s公仔箱論壇
, \& K( z1 O# q0 y( q$ l
3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻，冚蓋用慢火煮 5分鐘。
3 H7 n& z- f0 n; `! n& {! Y3 @) H公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb o9 i+ v' W, S# l- F$ F6 t
4.從湯中取出香茅，放入大蝦，開大火煮至蝦肉熟透，再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。
3 F2 W" i6 R* Z# U5.39.217.76
4 t/ \+ Y, R1 }+ v0 A7 |& U6 ?/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.先將粉絲取出放入碗，加芽菜、辣椒及大蝦，再放入湯，灑上葱粒，最後榨入青檸汁即成。
5 _5 J5 {5 `+ d$ l4 M, D$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ F6 ]% _* A* z3 _9 k
4 W" k% x+ V, f7 `5.39.217.76
公仔箱論壇% p9 N% X, B4 o- o- x3 q
1 f- g, }; y. ?% Q6 l+ k9 G0 r
0 z) l { \. \
5.39.217.766 Z& H+ i& N% Q- p" ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- \* O* @2 r, c( i, ?( [7 |! s$ j% r
5.39.217.766 Z& H+ i& N% Q- p" ~