Board logo

標題: [中式食譜] 牛肉鬆拌麵 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:42 PM     標題: 牛肉鬆拌麵

【材　 料】

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 ~) Y* o; h2 x; a$ J

( Z% n. i( j# a& f' X# P! p+ {/ P  N


- |5 d! f4 I+ I& ~% Btvb now,tvbnow,bttvb

牛絞肉 80公克


* `3 @9 ?1 [" p- }) U+ T) B* utvb now,tvbnow,bttvb

客家酸菜 40公克


- N- T2 m7 @; L$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

洋蔥末 30公克

" }* w' K  t) M' G& K. g

水 4大匙

. s! G* u  ^- t" B; ^3 u

沙拉油 1大匙

5.39.217.76: R: @2 Z$ M4 r# `) ?. }" L" ~

太白粉 1小匙

tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ u0 X  {" }/ z

蔥花 少許

公仔箱論壇, C% W- ?# [4 Z0 A' E; x1 W" d. ^

【調 味 料】


6 \) P, X$ A" o% I; O  K2 `tvb now,tvbnow,bttvb


1 _/ |% j4 z- [3 _, H# p2 @tvb now,tvbnow,bttvb


: ]6 ?, Z9 u# E" B0 n

蠔油 1大匙


0 B; d6 M- ]7 t3 jtvb now,tvbnow,bttvb

胡椒粉 1/4小匙


  v5 ^5 b6 u# g8 X6 S

香油 1小匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^8 V6 p, F/ Y* M/ F9 X! M# r

細砂糖 1/4小匙

5.39.217.76, o4 c) }4 [' X7 b

【做　 法】

tvb now,tvbnow,bttvb5 r, R% l9 D( q" `& P) A

% Z0 J) b- @; m# [

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C% K9 M' S# _* g

1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。


# F9 y! t, T" U* \" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


* k5 T" z/ W# X5 L6 p" m" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o0 L% N3 p$ c

2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。


6 t6 s0 R; d5 r! l1 _- t/ [tvb now,tvbnow,bttvb

tvb now,tvbnow,bttvb5 m  g; R, j7 ~& M6 h8 ~

tvb now,tvbnow,bttvb# i" B  Q6 k+ y+ D

3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。

& J! ?* ]# z. O! _

6 Q6 `# }- t% e4 C8 a) W, ?

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 p0 P* n& _9 }

4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: H( F8 A1 X6 l" T: ]  @4 X




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0