標題: [中式食譜] 樹子蒸魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:41 PM     標題: 樹子蒸魚

【做　 法】- h. [; O/ @7 ~+ q' @0 z
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
( O, {# b) U" F2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。公仔箱論壇( h3 y; W  c' s9 L  x- Z, M
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。公仔箱論壇+ J* q2 W% s: C9 D

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4 y- G/ A  c1 b, O
; G# E- @$ P/ y8 x$ H5.39.217.76【材　 料】
- |+ O8 `' o7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金目鱸魚     1 尾公仔箱論壇4 G& `, a2 e4 f5 N8 T4 Q6 R# i3 G
樹子     50 公克5.39.217.76% w. A; b8 w: T
樹子湯汁     1 大匙
9 y( h2 P6 i1 `8 U7 T% f蔥段     2 支tvb now,tvbnow,bttvb. T9 T) w4 s3 s( |. \% R
薑片     4 片
; H+ U7 i+ J" {" O" {' }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花     5 公克5.39.217.76" ]) O  |5 B$ r* P
辣椒絲     5 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d% b  A) Z8 }- R' [
公仔箱論壇; h4 v' ]/ P$ n: `  i$ l9 z" z7 E3 y$ G
【調 味 料】
8 ~, U" C$ }+ X8 m& x5 w6 }% ?糖     1 大匙
0 B5 F- Z6 _& r& \米酒     2 大匙

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