標題: [中式食譜] 樹子蒸魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:41 PM     標題: 樹子蒸魚

【做　 法】5.39.217.76/ B! a& I# L2 z# ?6 a. k
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。5.39.217.76* ^% \7 j7 Q, Z( U8 v
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
9 R/ v. N- u" [$ q3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材　 料】
! O$ ~- v" S" Y% O! _5.39.217.76金目鱸魚     1 尾
; W; `1 q+ `" Z( j) Z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb樹子     50 公克5.39.217.76* b$ _5 E* ?) j* e8 P, y; X+ f" }
樹子湯汁     1 大匙
! g7 d9 q3 Q1 A8 n" O. N2 x5 U; ytvb now,tvbnow,bttvb蔥段     2 支公仔箱論壇7 l6 X7 ^4 x1 h0 z8 E1 A3 G
薑片     4 片
  v" J0 a% c6 v* H6 v% V2 m蔥花     5 公克
# d1 L7 W- o  x& R" n辣椒絲     5 公克( B1 Y5 S  l: N% i% a9 _. D$ J- p
公仔箱論壇3 `2 P' {* l" f5 o* P& P6 i
【調 味 料】
' b- l4 K2 L7 z3 f9 P* B$ K* stvb now,tvbnow,bttvb糖     1 大匙
7 J6 |0 b) s4 o" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒     2 大匙

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