標題: [中式食譜] 燉蕃茄豬小腿 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:39 PM     標題: 燉蕃茄豬小腿

【做　 法】, ~# b3 `' _9 A, T- B" @: ^1 M
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% }! n( b+ U8 k* L: I4 Z% P7 D& D
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
$ b' s) d# V1 u4 Q+ v" V' W7 f$ h  w3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
/ i& E$ b' ^1 I4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。5.39.217.76; E. O, m8 }5 `; [" ~0 W
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。5.39.217.76- ~) F' n" i# f5 H9 L
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' G9 b8 z8 @0 z+ _: a6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 I# R7 A0 E: ^: I5 S/ z
豬小腿     2 支
  {, r6 G/ a% Z+ R* e! |公仔箱論壇甜豆莢     適量
. }" y8 f) C' [5 o' v' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯     500 ㏄
: c6 l: F8 L: W, c" Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醃醬：  V* P7 u  ?/ a$ C. f! [( s
鹽     1/4 小匙
1 m( m  t& m' `( Y1 J: b* S蒜末     1 小匙
$ T# J+ [0 ^3 Z( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒     1 大匙
* O/ W, j' |' I# M- ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁     2 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- @1 u5 m, w9 ]  I
蕃茄醬     2 大匙
0 N. O3 v# g, K4 ^$ h7 p( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     1 小匙

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