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標題: [食肆地點] 食慾都市豪一次 $138任擦燕窩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-12 06:42 AM     標題: 食慾都市豪一次 $138任擦燕窩

男與女,永遠不公平,你看《打擂台》,中年男人打打鬧鬧是好 Man好型,回頭看《 Sex and the City 2》,一給四個女人來個大特寫, OMG,歲月真是偷走了膠原蛋白!打 Botox?如 One night stand,即使有快感卻不長久,要此志不渝,不能靠抗皺霜,還要從食物入手。平平哋用百多元,先來頓燕窩餐吧!
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平貴燕窩功效一樣5.39.217.76  K* Q. ?  P1 b) D+ A) o1 @
燕窩的產地多在東南亞國家,是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢,若巢色白潔淨稱為「官燕」,若帶有赤褐色血絲則為「血燕」,皆說為極品,但功效又如何呢?根據李時珍《本草綱目》說,燕窩是「味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖藥」,即平貴的功能皆一,沒有太大分別。有錢想揮霍,可吃極品;有錢又不想太暴發,可選擇草燕毛燕之類,每斤約$6,000!當然,捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩,亦可選擇燕窩餐,不用親自煮,逐次進補,慢慢調理,功效仍在。tvb now,tvbnow,bttvb7 G  c+ w8 n3 N- P  A( U0 N

% ]( F) ^$ D& Q; t' l$ e( R6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩逐個 look金箔蛋撻( N, f# t. ]" |) X
       
4 B" x/ \' D9 D) _* q( u5 H& ^最常見,不過乃是全場唯一熱甜品,據說金箔有收緊皮膚的功效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \. ?. b! |- a* C9 o

! k5 j; {" @6 u2 |1 x0 F; Ytvb now,tvbnow,bttvb楊枝金露布甸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 R7 Z! M' @6 o
       
" O4 g" ]7 }5 g0 C5 btvb now,tvbnow,bttvb西柚太少,卻有大大塊芒果,忌濕熱者少吃為妙,但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {" N7 K3 O% g1 N0 g4 a
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兩小時 Kill一斤燕窩
0 H6 u0 X% D0 ?2 e' u5 C. etvb now,tvbnow,bttvb進補不分時節,夏日進補,可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感,但亦要小心,不能操之過急,最後得不償失。踏入六月,尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐,有十款配上燕窩的甜品享用,亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐,但又關心各女士對此有需要,決定在下午茶時段供應:「我們採用馬來西亞的草燕,比起印尼那邊,產量較少,相對地較矜貴,功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐,只需$138,卻能於不足兩小時內,消耗一斤多的燕窩:「我們地方較細,只能招呼百多名客人,比例上都算大用量。」不過,我有疑問,據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥,搭上燕窩,能否補糖份的缺點呢?堂堂大男人, Nelson聽到半桶水,搔搔頭:「我可不知道。」看來,應該問營養師。8 R4 b9 V. g+ m/ c2 o" b
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士多啤梨乳酪忌廉公仔箱論壇: Z# L. x. r* B6 N& Z
       
9 l/ v9 P! G. x& a9 E& Z看似很多忌廉,其實只有薄薄一層,其餘全是白色的乳酪,肥極有限。 5 [! W5 L0 F3 @/ N1 A5 ]2 [) K# ~

  B- {# ~4 K8 D5 z6 }6 V& d4 |1 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋白梳乎厘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ ^' x$ F; m4 |! \, G/ b
       
# ]: ?4 ~7 w6 }& P3 b2 L) I可能全用蛋白製造,吃了幾件仍感到肚空空,嘩,致肥之選!
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! u, B( `  w/ I! @5 c( ztvb now,tvbnow,bttvb太甜啦!只能吃完條條椰肉和燕窩,餘下一碗糖水。 2 g9 G( _4 C* D2 i) C

/ D) ]9 Z5 R. F' t9 N! X薄荷西瓜啫喱tvb now,tvbnow,bttvb3 |( ~. G2 ~' q. k
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薄荷令喉嚨有清爽感覺,等到熱一熱來一杯能解暑。 5.39.217.76. e6 e" T: t+ Q5 L! `+ A; L
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蘆薈意大利奶凍5.39.217.76. ?6 ~; O& V& l- |8 i
       
8 W: t) O9 P7 R" g: e/ H' g+ s5.39.217.76超多蘆薈粒,入口滑滑,可連續吃三數杯都唔漏!5.39.217.764 r$ y/ K, M0 n- n2 Y

& R* Z5 I6 u2 n/ n& \& Y. _燕窩宜配薄荷木瓜那麼,是否所有甜品也可配燕窩呢?這問題,應該難不倒 Nelson:「雖然,燕窩本身無味,但都要配味道較淡的甜品才對,如蛋撻、水果和朱古力等,若是肉桂之類就會味道太濃烈,並不適合配燕窩。」一說回煮食方法,他是口若懸河,停也停不了:「而且,夏日做甜品,最重要爽口,有凉快感覺,蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選,讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品,都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等,「這個青檸批,是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意,炒雜錦,「一向以來,大家只用蛋撻或果撻配燕窩,其實青檸更好味,帶點酸,記得要連青檸皮一起吃,更開胃可口。」
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獨家!青檸枇
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師傅自創,酸酸哋,不甜,有醒胃作用,能改善炎夏食慾不振之苦。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 p% O0 _6 k* n# [
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燕窩下午茶自助餐
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價錢:$138; j' O# a0 i! Y" N7 j
日期:六月份逢星期六及日/ H' v) u/ C- Y$ Q$ `4 Z3 X
時間: 3:15pm-5:00pm
7 Z! m( e4 l8 b% U: s5 {4 i. r$ U' }9 Y地點:尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill
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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:22 AM

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