標題: [食肆地點] 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-12 06:42 AM     標題: 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩

男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！
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) h% Z/ f) k: m: k4 J! B! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平貴燕窩功效一樣tvb now,tvbnow,bttvb* f+ c3 q( m* |* w: u
燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。
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燕窩逐個 look金箔蛋撻/ K! }* _! _0 ]3 Z- X
       
5 ^! l& o4 y- k* a: }/ y8 d公仔箱論壇最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J+ N: g0 h! J; U% y4 {

. }  _1 E/ W1 W5.39.217.76楊枝金露布甸
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西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。5.39.217.767 w1 a; v/ t" ?% F/ N0 \) T7 T9 }+ t( W

! {" q( |3 r. q3 L; H/ I公仔箱論壇兩小時 Kill一斤燕窩0 G  E# v; F4 k- B
進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。
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7 `, {( e: m9 B6 m1 b. |) X- n士多啤梨乳酪忌廉: F2 h9 k) F; h& d
       
" A: P: y1 Y1 |  P; F. a看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。
! T& D2 y. w" r/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& }5 K/ T& ~6 g9 e- o. a
蛋白梳乎厘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^+ X2 u8 L4 k7 F' W
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可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！
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2 W; W7 N' Q1 A5.39.217.76木瓜脆條5 `( ~7 S) T, a- B/ v0 F
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坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！. u/ ~) c8 Y% u* e" Q% S

! m0 N+ c3 ]1 F4 [5.39.217.76椰肉露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^3 C* \& N- N9 f. }
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太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。 $ \' M7 ^1 V' ^, ~+ ~

( J. |7 v8 U2 x4 \9 f薄荷西瓜啫喱
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薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。
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% b4 A' |+ i# l4 M蘆薈意大利奶凍
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( n6 O4 ~2 m" r# C0 M, p公仔箱論壇超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！! r# }) U9 L( Q" q
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燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」
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; K- M" T% s) L5.39.217.76獨家！青檸枇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]/ z. Y& ]6 O! `6 s( Z
       
9 M; `! o* Y; N) u! p9 ~$ l公仔箱論壇師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。
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燕窩下午茶自助餐5.39.217.76$ S5 D' a+ @- t) U
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- E$ M# [1 V) x# D7 j價錢：$138
! z  J6 f7 N# Y* I: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：六月份逢星期六及日公仔箱論壇- [7 M0 e' l) t2 C) _* G
時間： 3:15pm-5:00pm
2 w% J2 p4 ]; s4 T- l* e  m! M公仔箱論壇地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill
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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:22 AM

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