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' \! D4 j* N$ b/ L7 W/ f- q 糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。
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. C9 x' Q5 L! c5 Y0 t 做法：
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1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;1 D/ T. O. V% U& w
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;tvb now,tvbnow,bttvb# T& x/ t4 x0 L1 `% ~* l: X
* I, r7 n0 h( R- Z5.39.217.76 3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;
: @* [5 @8 t! p ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B8 Z2 d- V; Z! D# k
4、取一大碗，排列好以上的果品;5.39.217.76' Q0 J; i9 w8 Z$ G0 p+ {5 o
* \; l6 ^2 b2 x: b7 Z* V& s 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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' z% h6 }: r- G, u7 T7 o8 _; \ @tvb now,tvbnow,bttvb 6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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