[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

nt1972

2 O! Q6 ]- K# K1 ~1 _( v       
% u+ l1 \4 P7 Q9 v" {0 p
8 `$ s$ P" g: V, i/ K/ N5.39.217.76材料
+ V5 @4 h5 P, A3 E; X日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
0 `' d+ |+ _' u! D$ j5 ^公仔箱論壇公仔箱論壇6 f+ L' t# T/ p$ U/ f" ]# n0 D$ S
公仔箱論壇# l+ _6 W# h2 l7 ?/ b/ {& l! Y2 Z
做法
; _8 U" W: o3 K* b9 D9 v4 q* c; C5.39.217.761.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。
, k8 e& o, n" Y9 M* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) {2 e- {+ u) X
2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。公仔箱論壇" p4 ]: P. o: H# d2 D

% q+ @% z7 p$ x  h6 e& C3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
' i3 }8 Z( Q4 P6 J
/ |+ G9 O% n$ v4 @, Y3 ~* v4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w8 K) w2 e, P7 Z1 t$ I: @: p8 ^

$ _. P$ t0 a8 o- J3 }  e/ R6 q公仔箱論壇5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。