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[西式食譜] 凱薩豆腐沙律

       
9 r/ B  f7 T( y, [6 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I; k6 g$ w3 w: N* x9 Y
材料
( R3 s  K7 p! ]% `6 H5.39.217.76蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克(切方粒)、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# U" h6 ?: R
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沙律醬料4 H6 d8 c2 K0 N6 W4 x6 d! |
滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ A- n5 L& x2 d9 G: w% H1 i; m
1.滑豆腐用水冲洗後,用乾淨毛巾吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _9 `4 N# }0 }2 D) Z9 O4 Q
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2.先做沙律醬,將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。; j3 t" q4 c- m6 v

5 J+ i$ C, [$ F, Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻,下麪包方塊拌勻,鋪在焗盤上,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 C3 W9 o5 Z. w1 z7 Q( Y

, i1 W3 U5 M0 q: ], x5 g2 g4 v5.39.217.764.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內,加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎,倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。
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