[西式食譜] 凱薩豆腐沙律

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材料公仔箱論壇' \9 v' j5 G9 r/ b
蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐
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2 n8 e7 u# O* r, t5.39.217.76沙律醬料
  p% e; G8 g! T* ~( ]' r( E公仔箱論壇滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙
, R& N6 S* c3 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! g  D) E4 q* \- k) |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 |- ?+ X2 k) K5 J8 I' x
1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。
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3 I% ]9 y- p/ T# ?2.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。公仔箱論壇* x" W/ D% T/ o
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3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。
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6 }) [  [; Q+ a1 d5.39.217.764.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。
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