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材料5.39.217.760 }4 U) f$ H I- t7 M) ?
硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個(去籽切碎)、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻(去籽切碎)、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量
2 O- w/ l2 P9 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 R' X6 Q5 b1 _# E
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做法
) O& R" Q+ @ `1.將豆腐切 1吋長塊,逐一撲上麪粉,倒入大碗,下喼汁輕輕拌勻,平均鋪在已塗油的焗盤上,放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘,取出掉轉焗盤再放入焗爐,再焗 15分鐘,取出攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 x$ {" z( U7 k: i( G
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2.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻,然後加豆腐輕輕拌勻。) V& m& f" \ n- w! e
% K9 D$ ~; l1 I" qtvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米倒入水浸過面,浸約 4小時,瀝去水份。
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4.煲滾水,放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘,取出攤凉後上碟,伴以青檸豆腐即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 N q6 Q( ~7 q) z3 r
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