[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、tvb now,tvbnow,bttvb6 C% i1 D8 q4 H0 ^

9 }' f1 ~4 C* s; }" Z% I3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，
! p* \6 n# [1 ]/ C% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {# M+ J* C3 e" q! |    盐、冰糖、花生油各适量。
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做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
: N8 [+ w1 e6 c. d4 T4 |tvb now,tvbnow,bttvb
) B9 D, k9 B3 V% ]) q- s2 W' c: m5 Vtvb now,tvbnow,bttvb    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
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7 k2 U& B2 X5 i" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，
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, U, T3 S( p+ S& i    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，* P( J- J" p6 Y0 H

8 r- a4 w  h% d/ t+ F3 r6 Ktvb now,tvbnow,bttvb    中火焖煮至牛肉熟透即可。