[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x- Y6 s. Z+ {) A3 a

3 k# Q4 |. [( J% ]' W    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K% v9 j$ m1 Z( `" W$ {
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    盐、冰糖、花生油各适量。8 [2 Z3 E7 c5 m0 Y) u

% s) [) _6 a# O1 k1 x+ e6 @做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
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: k. F+ v* z2 A- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，0 y4 p( K' r9 s& N; x7 u
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    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，
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    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，公仔箱論壇1 i* x( }/ b) E8 f9 T- q$ S2 l

5 ~8 ^6 j  U* k1 C公仔箱論壇    中火焖煮至牛肉熟透即可。