[西式食譜] 燒粟米沙律

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( b) L2 w+ s* c1 `; l* Y5.39.217.76材料
% @- ?( u' D8 H- v$ {# J  C5.39.217.76粟米粒 1盒（約 400克）、馬蹄粒 10粒（切碎）、黑椒碎 1/6茶匙、低脂沙律醬 5湯匙、苜蓿芽適量
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, \8 u6 h1 a; X- A) V( x* Q5.39.217.761.粟米粒拌入2湯匙低脂沙律醬。
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2.馬蹄粒放入錫紙撻內，粟米粒、黑椒碎放面，再唧上剩餘低脂沙律醬，用火槍燒至金黃色，上面放苜蓿芽做裝飾即可。 2 @, v1 [/ N; k/ s& C! S
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一般的燒粟米都是用牛油，但牛油只得油脂，營哥選用低脂沙律醬，用橄欖油、蛋黃及醋製成，較有益健康。