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7 Q, L) S% F( v( u ~2 t材料3 y( S, c* ?+ _ y
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個/ e6 B* u6 Y' o7 F2 Y% ^+ q
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調味料
: g. f/ e. S0 p" P9 A" B4 s! [tvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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: @- `$ Z0 A; O' b- [5.39.217.76做法
+ z6 z! J1 p( v: T5.39.217.761.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。* p3 W5 a! v4 c2 S- m% U: v) f
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 5.39.217.76' Q# y O- ]/ S, I( L" J+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y7 ~0 Q. _9 P! Z* ?
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+ }3 @# ? c" f! y& G. z- f0 d2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. v$ G$ Z) ]# e \2 b0 w# utvb now,tvbnow,bttvb營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。+ ^4 s: g: o8 Z: D( `% D
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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