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材料3 `& \5 v! T& b: W$ N0 G8 g
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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. ^8 ]* _8 q2 X- L* X0 ~* ^調味料
* x4 X4 ?3 K' ^ i {5.39.217.76叉燒醬 2湯匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb: t; G2 A+ |0 \# G% i/ B+ p1 N3 ~' m* n1 l
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做法
! W( S! `: P( b/ ]. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。5.39.217.76% L6 i8 o0 ?$ D; Q' h9 i1 u
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2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。5.39.217.769 l" L, b$ l% V7 X# I1 Q
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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, a# ]; L* i$ j2 z5 C+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 & `8 N2 d6 d; u% k8 g& C
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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