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[西式食譜] 焗釀蘑菇素金錢雞

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材料
1 O! ?0 \& H, C+ x" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個(切粒)、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個: `! v# @2 P4 \. ~/ W. P
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* D1 k" ~8 t& M, e
叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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做法
5 l4 d3 G' q# N7 \( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沙葛切去蒂,削去外皮,切半後吸出圓形,再切半厘米厚片。& l' t5 r$ k* U6 R8 T5 f

2 h2 B* C& ~  f2 T$ E公仔箱論壇2.平底鑊加油,用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。0 I# o& z  l) e% X: t2 w

- y% w7 |1 N7 V- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將( 2)拌入已隔油的吞拿魚中,釀入已去蒂的蘑菇內,撒上海鹽及芝士碎揑實,放上焗盤。
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  S- N" l5 |* O) w: rtvb now,tvbnow,bttvb4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻,加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片,一共穿兩串,放上焗盤,掃上剩餘的醬汁,與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 0 G2 D2 x- @5 ~5 s5 s

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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚,較一般油浸及鹽水浸的更健康。tvb now,tvbnow,bttvb2 W* F! ]! _3 I; r
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