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材料
& E3 w" i( ~! A5 d( x! }5.39.217.76水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W$ g9 N7 y& `! C2 a. Y0 g# `3 b* j
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做法
( a n/ T! P+ v: V3 o* e, u1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。5.39.217.76, r4 K9 F1 `, I8 ~* I
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2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S* [1 X3 n; i, _2 L! e. a
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3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。
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% f' L3 R. `5 ~, Q. f- d" u& ^公仔箱論壇4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
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煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。5.39.217.766 }6 L5 G/ C1 @7 J9 s
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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