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材料 公仔箱論壇1 b2 C: n% m$ f' G% |3 U4 [
牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許公仔箱論壇( T7 ~, f# J/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `9 Z. d a: [* v- n+ L
番茄汁料tvb now,tvbnow,bttvb# m/ j; ?" s9 \+ p& n* Y
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許 D% E8 z3 K) C! T; E7 b
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. q* ^, m L( ^3 `) q/ l5.39.217.760 s5 _! z& Q& t: l/ U, X( y% a9 P, F. _
做法' X2 w" j- j/ x: x) {- A
1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。5.39.217.76+ S2 l0 @- M2 g# x3 ?2 `- @
) o2 M( @- M8 q `& j8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 { r5 ] X$ D# Z! Q& L
8 t9 `$ v) X0 f9 j" l' W5.39.217.763.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。" V# U% V* S: R4 q7 |
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4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N1 |: n; F5 X
+ h8 I2 x v- o/ [! C, ?tvb now,tvbnow,bttvb5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _- A! w: r3 _2 [& _
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貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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