[西式食譜] 意大利國旗串

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材料
; U8 u( c! F6 ?2 W  K; s& I; K5.39.217.76Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許
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做法
8 Q( F( t$ o8 r公仔箱論壇1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。5.39.217.76- j4 ?: F9 ?8 F1 Z# b+ {
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2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。: T3 `5 @7 N' |0 y
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3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。公仔箱論壇  p% y9 }# `# H7 y. u$ H% w4 U
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4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。
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& M. W: l# q: i- G" Z- ~* ~0 h8 NBocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。- z. ]) d  v- x9 x+ D