 ) V' B% I. P5 s/ K( e
5.39.217.76: i, c7 Z' D' }5 ^+ m `
材料2 _ n6 R; \5 q* D6 H
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
6 V4 I8 n( Y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb8 @* ?! C# Z6 a4 L
做法
4 l, Y6 ~! u: S* k! M1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。, T4 V8 ^7 c: u# G a# p9 C: [% i
, J$ M) d2 {. ~5 S" m c( { TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
" d& f# ^+ H S8 }1 b3 k: d" A
2 R4 w- f: P% D% a0 N5.39.217.763.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ s* Q9 H5 n+ z: [5 F
8 v1 ]0 q8 [9 S$ \6 y4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
2 s) D9 z( o4 K; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^& M* n$ W& Y+ g- ]5 l2 K
5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M# E2 P0 V( k9 g1 ]
6 A# N# G+ z' _4 c, w 5.39.217.76" K% y( x6 U* m$ O
公仔箱論壇; M+ ^1 F4 n4 b
 1 j/ x3 X- L5 j, ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b' A, P1 I+ J# J0 K7 {1 w
 tvb now,tvbnow,bttvb0 e/ u3 v1 x1 `; U/ R7 h& @
( x ]/ {9 q3 r9 N
 ! _# [: E3 Q. R) F+ T
! ?7 \/ _8 e G. C5 f1 ?: A貼士. f8 y* K* G* {: @* M" h' O. I
吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。
" O6 W( T( y% t- h1 g; C |
發表於 2010-6-7 06:56 AM
| 