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& O0 Q* Y' O7 K8 V2 O4 y" S公仔箱論壇材料
8 L0 I; u3 _( ]: J0 V6 [公仔箱論壇雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克1 l8 J3 i& t& y: [# P
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做法
& P) y x6 V9 w6 g$ p3 m. ~1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。; A7 l" Z4 N% B% N7 r. {
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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! u( o, n& f4 F. [公仔箱論壇3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。0 U2 y2 ]5 _3 S
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4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。5.39.217.76/ `/ J1 P8 ` C- o5 Q
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發表於 2010-6-5 06:48 AM
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