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[甜品] 提子乾熱香餅

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& C9 U. T7 R3 H8 w: S公仔箱論壇材料
& u6 \% W5 v6 }公仔箱論壇雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克3 ~3 Z* N; E2 b8 w* }6 O3 _" l, g
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做法2 w& S0 K# o' S+ q$ q
1.將雞蛋拂勻,加砂糖、水及啤酒拌勻。
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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3 s: w, `! ?- J5 d0 m3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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8 w$ M7 }, N* w( }; w: X$ |tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下少許油,加入一勺麪糊,灑上提子乾,用慢火煎至冒泡,反轉煎至兩面金黃色即成。公仔箱論壇$ V. U- N2 u$ r3 r/ l* M* d

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