[藥膳] 參桃瘦肉補肺湯

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材料! `& E3 u; {+ n8 c
太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量
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做法 8 o. z! x5 K& e) H, H0 c
1.瘦肉汆水；果皮浸軟刮瓤。5 j  v; M; k  G

2 F0 c$ D. W3 v+ T# l7 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨，放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘，用大火煲滾後，加蜜棗、瘦肉及果皮，煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時，加鹽調味即成。) n2 O% S$ R$ V, |9 d

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功效
9 E* ~: y) ]# y此湯健脾補肺，增強抵抗力，但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X5 K: x3 U+ G' R: P9 w  w