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[藥膳] 參桃瘦肉補肺湯

       
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材料
( ]4 Q2 P& w& c公仔箱論壇太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量
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做法 5.39.217.76* ?7 i( Q- o$ A( K  X. b1 ^  S/ e: j
1.瘦肉汆水;果皮浸軟刮瓤。6 R! q5 e4 p, p3 C* y$ A
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2.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨,放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘,用大火煲滾後,加蜜棗、瘦肉及果皮,煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時,加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 h2 W4 T' \

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功效. d1 X8 A$ @9 j2 H2 L3 X  g
此湯健脾補肺,增強抵抗力,但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。
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