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材料公仔箱論壇& w/ M) A+ a& Y2 @7 R' ]
冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
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" I$ o& H) E; u, Y T5.39.217.76做法
9 T; ~$ m9 L; N1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
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" u1 s' w% t% _1 L, J( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。5.39.217.76# t0 z( m+ o( q8 T2 ]/ f5 l
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3.冬菇去蒂浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 @% \. ?$ S1 Z
- v6 C* k/ u4 r6 K/ s) h4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 y% j) d) X4 e9 E6 w- o& }: n2 i
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5 w- K4 Q9 y! H# f3 j9 |5.39.217.76功效
' a5 B4 u' R% P; L8 N. C8 D- X1 P此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb: U0 w0 T% @2 g8 u, m
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發表於 2010-6-4 06:45 AM
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