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# x/ g2 }& A9 `' Q( o公仔箱論壇材料1 W. ]) |# u2 u2 Q- k
宜賓芽菜 1両、五花腩 1斤、杞子少許（浸軟）、柱侯醬 1錢、玫瑰露酒 2茶匙、胡椒粉/麻油/幼鹽各少許、老抽 1/2茶匙、甜麪醬 3茶匙、生抽 2茶匙、蠔油 1茶匙、砂糖 4茶匙、上湯 3湯匙
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& ], O( ~' }/ x公仔箱論壇做法1.將宜賓芽菜切碎，加柱侯醬、玫瑰露酒、胡椒粉、麻油、老抽、甜麪醬、生抽、蠔油、砂糖及幼鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 ]0 ]* Q- e; u" r; F
, x' T, d4 E, a# x$ C& { E& C% _公仔箱論壇2.將五花腩用大火隔水蒸 45分鐘後，切成方塊。
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; D' U7 ^) \& y& r _ T1 C# h3 e5.39.217.763.五花肉方塊起片切成「迷宮形」，鋪入芽菜捲成方塊，倒入已拌入少許生抽的上湯，放入鑊用大火隔水蒸個半小時上碟，放上杞子，淋入醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb# V# e3 { \) J5 U
8 A% d) u6 k; ]' Z. O0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]0 F3 q% P/ G/ ]& ?# G
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發表於 2010-6-3 06:54 AM
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