[甜品] Scone With Raisins

sa2007

材料 : 2吋半 (8個份) 公仔箱論壇- R. Q0 c# b0 q& h. O# h. Y
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低粉200克
. E$ R  h  D! b- \tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉1湯匙 9 m9 m5 L0 k0 I
牛油100克 (切成小粒)
5 P2 `7 U$ n1 C4 m8 s/ dtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2湯匙
" G3 T* C( D/ R( T& U鹽1/4茶匙
0 ^( S2 Q$ p- m, z牛奶1/2杯
9 E. U* N# d+ c5 k' a; S, D提子乾45克 (可省略) : c+ L" u2 @% i. b6 u( C
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牛奶少�(掃面) 5.39.217.769 J$ C( v) p7 S2 P
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做法 : # y! _" |3 S) k
1) 將低粉、泡打粉、糖和鹽混合，放入牛油，搓成麵包糠狀。 7 h& r+ s9 s; R' |& O2 ]2 X/ H$ F6 w
2) 先倒入提子乾，再一次過倒入牛奶，慢慢拌勻。 5.39.217.769 @8 X1 j! |$ U6 p% X( e. {
3) 放入冰箱雪30分鐘，取出，輾開成2-3mm厚度，用杯cup出16個圓形，兩個重疊為一個，掃上牛奶，用200度焗15-20分鐘即成。