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[西式食譜] 海之幸湯葉揚


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材料
/ |  z2 A* w; c8 G* t公仔箱論壇湯葉(腐皮) 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克(切粒)、帶子 20克(切粒)、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G  M, \7 h! h, b2 b8 I

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, k9 m) M/ i3 |公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb* Z1 K0 w3 a0 x4 l0 |
1.蝦肉切粒;帶子切粒;大葉去除中間的莖,捲起切絲後再切碎。
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2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎,加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻,再打成膠。
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" a" `' m" L# D7 x( Itvb now,tvbnow,bttvb3.將餡料放上腐皮中,沿邊推叠包起,做成福袋狀,並以牙籤固定。5.39.217.769 \1 g4 h$ l/ o$ Q8 y" R

, B% [7 Z- Y+ I: O( r5 _tvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒油至 160℃,放入福袋炸至金黃色浮面後上碟,抽出牙籤後,以乾瓢將福袋紮實即成。& m3 e5 D8 p7 U4 F

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