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材料& S/ Y: d' Q" f4 b
湯葉（腐皮） 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克（切粒）、帶子 20克（切粒）、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許
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1 B5 Q) ]( D) k' \& r: b5.39.217.76做法 ]3 q/ v2 ^3 X; l
1.蝦肉切粒；帶子切粒；大葉去除中間的莖，捲起切絲後再切碎。tvb now,tvbnow,bttvb. M9 `* r# t2 e# d
- c# z9 ^: a/ n2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎，加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻，再打成膠。
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3.將餡料放上腐皮中，沿邊推叠包起，做成福袋狀，並以牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* `9 B6 w, y# U: _5 P) L8 F
; A0 @- q! C% _% l2 q. p) u/ ^' i5.39.217.764.開大火燒油至 160℃，放入福袋炸至金黃色浮面後上碟，抽出牙籤後，以乾瓢將福袋紮實即成。$ F3 |7 }6 e; G& i) W2 L
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發表於 2010-6-2 06:52 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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