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) X+ Q( h9 G' k. @, n# n公仔箱論壇材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 H4 |( E; t8 d) D
冬瓜 300克（去皮）、蛋 1隻（拂勻）、葛粉 20克、海老 2隻、昆布 10克、木魚花 100克、公魚乾 2條、水 600毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w% e! |3 g2 U8 X& v' ^- \! z
* y" q# o2 F; _5 c% M9 R% D: dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
! V- M( x3 T2 i7 O f淡口醬油/清酒各 20毫升、味醂 30毫升
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- k) L5 X- f( ~) I& e. L公仔箱論壇做法
' S! S. Y( f8 ^6 D. h! q公仔箱論壇1.將冬瓜切厚件，海老切粒。公仔箱論壇# m( W% B) c, h1 K [
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2.將昆布及水放入煲，開大火煲至見起泡，即加入公魚乾及木魚花，待滾起即熄火，倒出隔起渣成高湯，公魚乾留用。tvb now,tvbnow,bttvb! G% t% ~/ j0 ]" N9 p A4 M3 b8 `
% s) P. ]2 L4 c* m3.將葛粉加入同等份量的水開成葛粉水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ _) ^/ P x
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4.將冬瓜放入高湯中，放回公魚乾，冚蓋以細火煮 20分鐘，加海老、味醂、清酒及淡口醬油煮勻，再下葛粉水及蛋漿略拌勻。
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* f+ ~! m% o; F, M, W公仔箱論壇5.將冬瓜上碟，淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% t# U& D8 K. h+ K
- D' w' m7 U3 y% G6 Q* jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; k5 G9 }$ N
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發表於 2010-6-2 06:51 AM
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