[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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材料
* S: L( s2 W. i" |7 x豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗
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+ ]3 I' ~: C7 f! G3 A調味料
* R. e, c. I" z味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 {, N: M( E
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8 ^/ [; W- G5 r3 n5.39.217.76做法 . M+ S" Q1 G/ c* c% o
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U. @2 C8 w& o1 X/ C& K

. [8 x$ M% z2 R4 M8 H2 Q5 f2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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