[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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材料
& L9 s3 v1 n8 e( P/ P1 K9 N; A" M8 b5.39.217.76豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗- d+ g, v2 |/ X6 G# F$ e

7 y1 o0 g0 {/ a/ A* \, U5.39.217.76調味料
' j$ P" q& C  ~* A1 `3 ]味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙公仔箱論壇  G6 A8 V0 `( H8 J( ~

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做法 . l$ x) b  ^' u) L0 W
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  h6 R' g( O. t& q9 |0 }. F5 i6 Z

7 t% P5 _* A! W) I& i9 _2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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* ^! R0 _2 e# r+ d0 l  N* Y3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。5.39.217.76/ {3 ~; }/ c( W) N
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